🍽️海鲜炒豆腐汤的做法大全🍲
在炎炎夏日,一碗清爽的海鲜炒豆腐汤无疑是解暑的佳品,这道汤品口感鲜美,营养丰富,既适合家庭聚餐,也适合日常饮食,下面,就为大家分享海鲜炒豆腐汤的做法大全,让我们一起动手制作吧!👩🍳👨🍳
🌟食材清单:
- 豆腐:1块
- 海鲜:虾、贝类、鱼片等,适量
- 青菜:菠菜、油菜等,适量
- 葱、姜、蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐、鸡精:适量
- 酱油:适量
🌟制作步骤:
1️⃣ 准备食材:将豆腐切成小块,海鲜洗净切片,青菜洗净备用。
2️⃣ 热锅凉油:锅中倒入适量食用油,加热至5成热。
3️⃣ 爆香葱姜蒜:将葱姜蒜放入锅中,煸炒至香味四溢。
4️⃣ 加入海鲜:将海鲜放入锅中,翻炒均匀。
5️⃣ 放入豆腐:将豆腐放入锅中,翻炒均匀。
6️⃣ 加入青菜:将青菜放入锅中,翻炒均匀。
7️⃣ 调味:加入适量盐、鸡精、酱油,翻炒均匀。
8️⃣ 出锅:将炒好的海鲜豆腐汤倒入碗中,即可享用。
🌟小贴士:
- 豆腐要选择嫩豆腐,口感更佳。
- 海鲜种类可根据个人喜好选择,但要注意新鲜度。
- 烹饪过程中,注意火候,避免烧糊。
- 调味品可根据个人口味适量添加。
🎉海鲜炒豆腐汤做法大全就分享到这里啦!快快动手,为家人和朋友带来一道美味佳肴吧!🥰🥰