🌿韭菜豆芽炒薯条——美味家常菜,简单易做!
韭菜豆芽炒薯条,是一道简单又美味的家常菜,这道菜不仅营养丰富,而且口感清爽,非常适合夏日食用,下面,就让我来教大家如何将这道菜炒得既好吃又好看!
🌿【准备食材】
- 韭菜:适量
- 豆芽:适量
- 薯条:适量
- 盐:适量
- 鸡精/味精:适量
- 食用油:适量
🌿【烹饪步骤】1️⃣ 将韭菜洗净切成小段,豆芽洗净备用,薯条可以用超市购买的现成薯条,也可以自己切制,根据个人喜好而定。
2️⃣ 锅中加入适量的食用油,油热后放入薯条,中小火炸至金黄酥脆,捞出沥油备用。
3️⃣ 锅中留少许油,放入韭菜和豆芽,快速翻炒至断生。
4️⃣ 将炸好的薯条放入锅中,与韭菜豆芽一起翻炒均匀。
5️⃣ 根据个人口味加入盐和鸡精/味精,快速翻炒几下,即可出锅。
🌿【小贴士】
- 炸薯条时,油温不宜过高,以免薯条外焦里生。
- 炒制过程中,要快速翻炒,以免食材烧焦。
- 韭菜和豆芽不宜炒得太久,以免营养流失。
🌿【韭菜豆芽炒薯条是一道简单易做、美味可口的菜肴,它不仅适合家庭聚餐,也适合快节奏的生活,快来试试这道菜吧,相信你一定会爱上它的!🥰
🍲美食分享,快乐生活!希望这篇菜谱能给你带来不一样的味蕾体验,如果你喜欢这道菜,不妨分享给你的亲朋好友,一起享受美食的乐趣吧!🌈