青椒炒豆角的家常做法🌶️🍚
青椒炒豆角是一道非常经典的家常菜,色香味俱佳，营养丰富，下面就来为大家分享这道菜的制作方法，让你轻松在家就能做出美味的青椒炒豆角👩🍳🍲。
【食材】
- 青椒 2个
- 豆角 200克
- 红椒 1个（可选）
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
【步骤】
- 青椒、红椒洗净，去籽，切成条状；豆角去筋，切成段；蒜末、生姜末备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末、生姜末爆香。
- 加入青椒、红椒翻炒至断生，再加入豆角一起翻炒。
- 加入适量的盐、鸡精调味，翻炒均匀。
- 炒至豆角熟透,青椒、红椒入味，即可出锅装盘。
【小贴士】
- 豆角不宜炒得太久,以免口感变差。
- 青椒和红椒的加入,可以让菜肴的颜色更加鲜艳，口感也更加丰富。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
这道青椒炒豆角简单易学,色香味俱佳，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的家庭，快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！🌟👍