花生芽炒蓬蒿是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，下面，就让我来为大家详细介绍一下花生芽炒蓬蒿的做法吧！🌿🥜
准备好以下食材：
- 花生芽适量
- 蓬蒿适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 蒜末适量
- 植物油适量
按照以下步骤进行操作：
将花生芽洗净，沥干水分；蓬蒿洗净，切成段备用。🍃🥜
热锅凉油，油热后放入蒜末爆香。🌶️
将花生芽放入锅中翻炒，炒至断生。🍃
加入蓬蒿段，继续翻炒。🌿
翻炒至蓬蒿变软，加入适量的盐和鸡精调味。🧂
翻炒均匀，出锅前再次翻炒均匀。🍲
出锅装盘，即可享用美味的花生芽炒蓬蒿。🍽️
小贴士：
- 花生芽和蓬蒿不宜炒太久,以免营养流失和口感变差。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
花生芽炒蓬蒿是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感清爽，快来试试这道美味的菜肴吧！🎉🍽️