炖西红柿炒豆角家常做法

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🍅🌾 炖西红柿炒豆角家常做法,简单美味,让你轻松上桌!

西红柿炒豆角是一道色香味俱佳的家常菜,既简单又美味,是很多家庭餐桌上的常客,就让我来为大家分享这道菜的详细做法,让你轻松上桌,享受美味佳肴!

🌟食材准备:

  • 西红柿:2个
  • 豆角:适量
  • 红椒:1个
  • 大蒜:3瓣
  • 生姜:1小块
  • 葱:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 糖:少许
  • 酱油:少许

🌟制作步骤:

  1. 西红柿洗净,切成小块;豆角去筋,切成小段;红椒洗净,切丝;大蒜、生姜、葱切末备用。
  2. 热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
  3. 加入西红柿块,翻炒至西红柿出汁。
  4. 放入豆角段,加入红椒丝,翻炒均匀。
  5. 加入适量的盐、糖、酱油调味,翻炒均匀。
  6. 待豆角熟透,汤汁浓稠时,撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。

🌟小贴士:

  1. 西红柿炒豆角时,要待西红柿出汁后再加入豆角,这样豆角才能更好地吸收西红柿的鲜味。
  2. 豆角在炒制过程中要不断翻炒,以免糊锅。
  3. 根据个人口味,可以适量加入辣椒、豆瓣酱等调料,增加口感。

🍅🌾 炖西红柿炒豆角家常做法,简单又美味,快来试试吧!相信这道菜会成为你家的餐桌上的常客,让你和家人朋友共同享受美食的乐趣!😋🎉