🍅🌾 炖西红柿炒豆角家常做法,简单美味,让你轻松上桌!
西红柿炒豆角是一道色香味俱佳的家常菜,既简单又美味,是很多家庭餐桌上的常客,就让我来为大家分享这道菜的详细做法,让你轻松上桌,享受美味佳肴!
🌟食材准备:
- 西红柿:2个
- 豆角:适量
- 红椒:1个
- 大蒜:3瓣
- 生姜:1小块
- 葱:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 糖:少许
- 酱油:少许
🌟制作步骤:
- 西红柿洗净,切成小块;豆角去筋,切成小段;红椒洗净,切丝;大蒜、生姜、葱切末备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 加入西红柿块,翻炒至西红柿出汁。
- 放入豆角段,加入红椒丝,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、糖、酱油调味,翻炒均匀。
- 待豆角熟透,汤汁浓稠时,撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士:
- 西红柿炒豆角时,要待西红柿出汁后再加入豆角,这样豆角才能更好地吸收西红柿的鲜味。
- 豆角在炒制过程中要不断翻炒,以免糊锅。
- 根据个人口味,可以适量加入辣椒、豆瓣酱等调料,增加口感。
🍅🌾 炖西红柿炒豆角家常做法,简单又美味,快来试试吧!相信这道菜会成为你家的餐桌上的常客,让你和家人朋友共同享受美食的乐趣!😋🎉