韭黄炒丝瓜，家常美味做法步骤 🌱🥒
丝瓜是夏日里的一道清新佳肴,搭配上香脆的韭黄，更是美味可口，就让我为大家分享一道简单易学的家常菜——韭黄炒丝瓜的做法步骤，让你轻松在家享受美味！🍲
准备食材
- 丝瓜：1根
- 韭黄：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 食用油：适量
韭黄炒丝瓜做法步骤
准备食材：将丝瓜洗净去皮，切成滚刀块；韭黄洗净切段备用。🍅🌿
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入切好的丝瓜块，翻炒至丝瓜表面微黄。🍳🌱
加入韭黄：将切好的韭黄放入锅中，与丝瓜一起翻炒。🌿🍅
调味：加入适量的盐和胡椒粉，继续翻炒均匀。🧂🌶️
出锅装盘：炒至丝瓜和韭黄断生，即可出锅装盘。🍲
小贴士
- 丝瓜去皮时,可用刀背轻轻拍打，使其更容易去皮。
- 丝瓜不宜炒得太久,以免口感变差。
- 韭黄炒至断生即可,不宜炒得太老，以免失去口感。
这道韭黄炒丝瓜简单易学,口感鲜美，是一道适合夏日家常的佳肴，快来试试吧！🎉🍲