🔥陕西酱炒辣椒，家常美味瞬间升级！
🌶️陕西酱炒辣椒，是一道极具地方特色的传统美食，它以辣椒为主料，辅以特制的陕西豆瓣酱，口感鲜辣，香气扑鼻，是许多家庭餐桌上的常见佳肴，如何才能炒出一道美味的陕西酱炒辣椒呢？下面就来为大家详细介绍一下炒制方法。
🍳【食材准备】
- 辣椒：适量（根据个人口味调整）
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 陕西豆瓣酱：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🌶️【炒制步骤】1️⃣ 将辣椒洗净，去蒂去籽，切成条状备用，葱、姜、蒜分别切成末。2️⃣ 热锅冷油，油温五成热时，放入葱、姜、蒜末爆香。3️⃣ 将切好的辣椒放入锅中翻炒，炒至辣椒表面微微发软。4️⃣ 加入适量的陕西豆瓣酱，继续翻炒，使辣椒充分吸收豆瓣酱的香味。5️⃣ 然后加入生抽、老抽调味，翻炒均匀。6️⃣ 根据个人口味加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀，炒至辣椒熟透即可。
🍲【小贴士】
- 选择辣椒时,可以根据个人口味选择辣度不同的辣椒，如小米辣、线椒等。
- 炒制过程中,火候要掌握好，以免辣椒炒糊。
- 加入豆瓣酱后,要充分翻炒均匀，让豆瓣酱的味道更好地融入辣椒中。
🥢陕西酱炒辣椒，简单易学，营养丰富，是一道家常美味，快快动手，为家人朋友准备一道美味的陕西酱炒辣椒吧！🎉🍲🌶️