🍲 肉末炒豆酱家常做法，美味家常菜轻松上桌！
肉末炒豆酱,一道色香味俱佳的家常菜，不仅简单易做，而且营养丰富，是家庭餐桌上的常客，下面，就让我来为大家分享这道菜的家常做法，让你轻松在家享受美味佳肴！
🌟食材准备：
- 猪肉末 200克
- 豆酱 1大勺
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 青蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
🌟制作步骤：
- 准备食材：将猪肉末、葱花、生姜、青蒜洗净备用。
- 热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油热后放入葱花和生姜爆香。
- 下肉末：将猪肉末放入锅中，用铲子快速翻炒至变色。
- 加入豆酱：倒入1大勺豆酱，翻炒均匀，让肉末充分吸收豆酱的香味。
- 调味：加入适量的盐、生抽和料酒，继续翻炒均匀。
- 出锅装盘：最后加入青蒜段，快速翻炒几下，即可出锅装盘。
🌟小贴士：
- 豆酱的选择很重要,最好选择味道浓郁的豆酱，这样炒出来的菜才会更加美味。
- 炒肉末时,火候不宜太大，以免肉末炒老。
- 豆酱本身就有咸味,所以调味时要注意盐的用量。
🍲 肉末炒豆酱就这样完成了！简单几步，就能做出一道美味的家常菜，快动手试试吧，让你的家人朋友都能享受到这道美味的家常菜！🎉🥘