西红柿豆芽炒担担面是一道色香味俱佳的川菜,口感丰富，制作简单，下面，就让我为大家详细介绍一下西红柿豆芽炒担担面的做法吧！🍅🍄🍚
🌟食材准备：
- 担担面 100克
- 西红柿 1个
- 豆芽 100克
- 花椒粉 1茶匙
- 花生碎 1汤匙
- 酱油 1汤匙
- 醋 1茶匙
- 糖 1茶匙
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
🌟制作步骤：
将西红柿洗净,切成小块；豆芽洗净，沥干水分；葱花切成小段。
锅中倒入适量食用油,烧热后放入花椒粒，炒出香味，捞出丢弃。
放入西红柿块,翻炒至西红柿出汁。
加入豆芽,继续翻炒至豆芽变软。
在锅中加入酱油、醋、糖和盐，翻炒均匀。
将担担面煮熟,捞出后放入碗中，加入炒好的西红柿豆芽。
撒上葱花和花生碎,即可享用美味的西红柿豆芽炒担担面啦！🍲
🌟小贴士：
- 选择新鲜的西红柿和豆芽,口感更佳。
- 炒西红柿时,可以先加入少许盐，使西红柿更容易出汁。
- 炒豆芽时,注意火候，避免豆芽炒得太老。
西红柿豆芽炒担担面色泽诱人,口感丰富，是一道极具特色的川菜，赶快动手尝试一下吧！🎉🍴