🌟核桃炒鲍鱼片的美味制作方法🌟
核桃炒鲍鱼片是一道色香味俱佳的佳肴，融合了鲍鱼的鲜美和核桃的香脆，让人回味无穷，下面，就让我为大家详细介绍一下核桃炒鲍鱼片的制作方法吧！👩🍳
🌟【准备食材】🌟
- 鲍鱼片 200克
- 核桃 50克
- 青红椒 适量
- 生姜 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】🌟
鲍鱼片洗净，切成薄片；青红椒洗净，切丝；核桃去壳,取核桃仁备用。
将鲍鱼片放入碗中，加入少许盐、生抽、老抽和淀粉,拌匀腌制10分钟。
热锅凉油，油温五成热时,下入蒜末和生姜爆香。
倒入腌制好的鲍鱼片,快速翻炒至变色。
加入青红椒丝和核桃仁,继续翻炒均匀。
加入适量的盐调味,炒匀即可出锅。
🌟【小贴士】🌟
- 鲍鱼片要选择新鲜的,这样口感才会更加鲜美。
- 核桃仁可以提前用烤箱烤一下,这样口感更佳。
- 翻炒过程中要快速,以免鲍鱼片炒老了。
🌟【美味分享】🌟核桃炒鲍鱼片色泽诱人，口感丰富，既可当主食，也可作为一道美味的下酒菜，快来试试这道美味佳肴吧！🍽️
🎉祝大家做菜愉快，美食共享！🎉