洋葱炒干黄瓜——家常美味，简单易做
在我国丰富的饮食文化中,家常菜以其简单、美味、营养的特点深受人们喜爱，就为大家介绍一道简单易做、营养丰富的家常菜——洋葱炒干黄瓜。
洋葱炒干黄瓜是一道色香味俱佳的菜肴,其独特的口感和丰富的营养吸引了无数食客，下面，就让我们一起来学习如何将这道菜做得既美味又可口。
【食材准备】
- 洋葱：1个
- 干黄瓜：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
【制作步骤】
- 将洋葱洗净,切成丝；干黄瓜泡发后，切成条状。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入洋葱丝,翻炒至洋葱丝微微变软。
- 放入干黄瓜条,继续翻炒。
- 加入适量的生抽和盐,翻炒均匀。
- 炒至干黄瓜条熟透,汤汁略微收干即可出锅。
【小贴士】
- 洋葱切丝时,可以加入少许盐，这样可以使洋葱丝更加脆嫩。
- 炒干黄瓜时,火候不宜过大，以免干黄瓜炒糊。
- 可以根据个人口味,适量加入辣椒等调料，增加菜肴的风味。
洋葱炒干黄瓜是一道简单易做的家常菜,其口感脆嫩，营养丰富，这道菜不仅适合家庭日常饮食，还可以作为朋友聚会时的下酒菜，学会这道菜，让你在厨房中展现厨艺，为家人和朋友带来美味佳肴，快来动手尝试一下吧！