🥒🌟 黄瓜炒香肠,家常美味这样做！
黄瓜炒香肠是一道简单又美味的家常菜，色香味俱佳，非常适合夏日食用，下面就来教大家如何做好这道菜，让你轻松成为厨房小能手！👩🍳
🌿 准备食材：
- 黄瓜 2根
- 香肠 2根
- 蒜末 适量
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🔪 制作步骤：
黄瓜切片：将黄瓜洗净，切成薄片，备用。🥒
香肠切片：将香肠去皮，切成薄片，备用。🌟
热锅凉油：在锅中倒入适量的植物油，油热后放入蒜末爆香。🔥
炒香肠：将香肠片放入锅中，煸炒至表面微焦，出香味。🌟
加入黄瓜：将切好的黄瓜片放入锅中，与香肠一起翻炒。🥒
调味：加入生抽、老抽、盐和鸡精，翻炒均匀，让黄瓜片充分吸收调味料的味道。🍲
出锅装盘：炒至黄瓜片变软，香肠熟透，即可出锅装盘。🍽️
🌟 小贴士：
- 黄瓜切片时，可以斜着切,这样口感更佳。
- 香肠选择时，最好选择味道不太重的,以免影响黄瓜的清新口感。
- 翻炒过程中，火候不宜太大,以免黄瓜炒糊。
一道美味的黄瓜炒香肠就这样做好了，简单几步，让你在家也能享受到餐厅级别的美味！快动手试试吧！🎉👩🍳