🌿韭菜炒蚕豆,美味家常菜🍲
韭菜炒蚕豆是一道简单又美味的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富，下面就来为大家分享韭菜炒蚕豆的烹饪方法,让你轻松在家就能做出美味的韭菜炒蚕豆！
🌱食材准备：
- 韭菜：200克
- 蚕豆：200克
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌱烹饪步骤：
- 韭菜洗净切段,蚕豆去壳洗净备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末炒香。
- 放入蚕豆翻炒至变色,炒至蚕豆稍微变软。
- 加入韭菜,快速翻炒均匀。
- 加入生抽、盐调味,翻炒均匀。
- 出锅前尝一下味道,根据个人口味调整。
🌱小贴士：
- 蚕豆在炒制过程中要火候适中,以免炒糊。
- 韭菜不宜炒太久,以免失去口感。
- 可以根据个人口味添加其他调料，如五香粉、辣椒油等。
🌱美味分享：韭菜炒蚕豆色泽鲜艳，口感鲜嫩，营养丰富，蚕豆富含蛋白质、膳食纤维、钙、磷、铁等矿物质，具有清热解毒、利尿消肿、降低血压等功效，韭菜则具有温中散寒、补肾壮阳的作用，两者搭配,是一道既美味又健康的家常菜。
🍲家常美食，分享快乐！快动手试试吧，让你的家人朋友都能品尝到这道美味的韭菜炒蚕豆！🌿🍲🥳