🌿芹菜炒肉加包菜,美味家常菜轻松上桌！
芹菜炒肉加包菜是一道简单易做、营养丰富的家常菜，这道菜色香味俱佳，既能满足家人对美食的渴望，又能为餐桌增添一抹绿色，下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🌿【食材准备】
- 芹菜：适量
- 猪肉：适量
- 包菜：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 葱：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
🌿【做法步骤】
- 将芹菜、包菜洗净，切成细丝；猪肉切成薄片，用生抽、料酒、盐腌制10分钟。
- 生姜、大蒜切片,葱切段备用。
- 热锅倒油，油热后放入腌制好的猪肉片，炒至变色,取出备用。
- 锅中留底油，放入姜片、蒜片、葱段爆香。
- 加入芹菜丝、包菜丝,翻炒均匀。
- 将炒好的猪肉片重新放入锅中，加入生抽、老抽、盐调味,翻炒均匀。
- 炒至食材熟透,出锅装盘即可。
🌿【小贴士】
- 芹菜不宜炒得太久,以免失去口感。
- 肉片腌制时,加入适量的料酒可以去除腥味。
- 芹菜、包菜和猪肉的搭配，营养均衡,美味可口。
这道芹菜炒肉加包菜的做法简单易学，适合忙碌的上班族和厨房新手，快动手试试吧，让这道美味的家常菜为你的餐桌增色添彩！🍲🍃