🍲 娃娃菜炒腐竹,简单美味家常菜🥗
娃娃菜炒腐竹是一道简单易学、美味可口的家常菜，下面,我就来为大家详细介绍一下娃娃菜炒腐竹的烹饪方法。
🍳 【食材准备】
- 娃娃菜：适量
- 腐竹：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
- 葱花：适量
🍳 【烹饪步骤】
- 将娃娃菜洗净，切成细丝；腐竹提前用温水泡发,切成段。
- 锅中倒入适量油,油热后放入蒜末炒香。
- 加入娃娃菜丝翻炒至断生，然后加入腐竹段,继续翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
- 加入适量水淀粉勾芡,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可装盘。
🍲 【小贴士】
- 娃娃菜不宜炒得太久,以免失去口感。
- 腐竹泡发后要沥干水分,以免炒菜时出水。
- 调味料可根据个人口味适量调整。
🍲 【成品展示】娃娃菜炒腐竹色泽鲜艳，口感清爽，营养丰富，这道菜不仅适合家庭日常饮食，也适合宴请亲朋好友，快动手试试吧，保证让你爱不释手！🤤
🍲 【娃娃菜炒腐竹是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感清爽，学会了这道菜，你可以在家中轻松制作出美味的佳肴，为家人带来健康与美味，快来试试吧！🎉