🍠炒脆皮红薯粉的简单做法,让你轻松变大厨!
🍠红薯粉,又称红薯粉丝,是一种非常受欢迎的食材,它口感滑嫩,营养丰富,而且做法简单,非常适合家庭日常烹饪,就让我来为大家分享一道美味的炒脆皮红薯粉的做法,让你轻松变大厨!
🍠食材准备:
- 红薯粉 200克
- 胡萝卜 1根
- 青红椒 各1个
- 葱 1根
- 蒜 2瓣
- 酱油 1大勺
- 花椒粉 1小勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍠步骤如下:
1️⃣ 红薯粉提前用温水泡发,泡至软糯即可。
2️⃣ 胡萝卜、青红椒分别洗净切丝,葱切段,蒜切片。
3️⃣ 热锅倒油,油热后放入蒜片爆香。
4️⃣ 加入胡萝卜丝、青红椒丝翻炒至断生。
5️⃣ 将泡软的红薯粉放入锅中,翻炒均匀。
6️⃣ 加入酱油、花椒粉、盐调味,继续翻炒均匀。
7️⃣ 最后撒上葱段,翻炒均匀即可出锅。
🍠小贴士:
- 红薯粉泡发时间不宜过长,以免影响口感。
- 炒红薯粉时,火候不宜过大,以免炒糊。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
🍠这样一道美味的炒脆皮红薯粉就完成了!口感滑嫩,香辣可口,让人回味无穷,赶快动手试试吧!🎉🎉🎉