🍳炒鲍鱼片虾仁，美味又简单🍲
炒鲍鱼片虾仁是一道色香味俱佳的佳肴,不仅营养丰富，而且制作简单，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🔥食材准备：
- 鲍鱼片 200克
- 虾仁 200克
- 青红椒 适量
- 生姜 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
🌟制作步骤：
鲍鱼片和虾仁分别洗净,沥干水分，青红椒切丝，生姜切片，蒜末备用。
将鲍鱼片和虾仁分别加入适量的盐、酱油和淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
热锅凉油,油热后放入姜片和蒜末爆香。
倒入腌制好的虾仁,快速翻炒至变色。
加入鲍鱼片,继续翻炒。
加入青红椒丝,翻炒均匀。
根据个人口味加入适量的盐,翻炒均匀即可。
🍲小贴士：
腌制虾仁和鲍鱼片时,可以加入少许料酒，去腥增香。
炒制过程中,火候要适中，以免虾仁和鲍鱼片炒老。
青红椒可以根据个人喜好选择,也可用其他蔬菜代替。
🎉炒鲍鱼片虾仁，色泽鲜艳，口感鲜美，是一道非常适合家庭聚餐的佳肴，快来试试吧！🍽️🥳