白豆角炒肉怎么炒好吃

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🍲白豆角炒肉,家常美味,这样做超好吃!

🌟导语:白豆角炒肉是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,口感鲜美,就让我来为大家分享一下白豆角炒肉的做法,让你轻松在家就能做出美味的佳肴!

🌿食材准备:

  • 白豆角500克
  • 猪肉300克
  • 姜蒜末适量
  • 葱花适量
  • 生抽、老抽、料酒、盐、糖、水淀粉适量

🌟做法:

  1. 将白豆角洗净,切成小段;猪肉切成薄片,加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖,腌制10分钟。

  2. 热锅凉油,油热后放入姜蒜末炒香。

  3. 将腌制好的肉片放入锅中,快速翻炒至变色。

  4. 将切好的白豆角放入锅中,翻炒均匀。

  5. 加入适量的生抽、老抽、盐、糖调味,翻炒均匀。

  6. 炒至白豆角变软,肉片熟透,撒上葱花,翻炒均匀。

  7. 用水淀粉勾芡,翻炒均匀,即可出锅。

🌟小贴士:

  1. 白豆角炒肉时,要控制好火候,以免肉片过于焦糊。

  2. 白豆角不宜炒得太久,以免口感变差。

  3. 调味料可根据个人口味适量增减。

白豆角炒肉是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,口感鲜美,学会这道菜,让你在忙碌的生活中,也能享受到美味的家常佳肴,快来试试吧!🍲🌟