🍗炒鸡腿怎么炒好吃又简单🍗
鸡腿，作为一道家常菜，深受大家的喜爱，就让我来为大家分享一道简单又美味的炒鸡腿做法，让你轻松在家就能享受到美食的乐趣！🤤
🍳【食材准备】
- 鸡腿2个
- 生姜1小块
- 大蒜2瓣
- 青红椒各1个
- 酱油、料酒、盐、糖、胡椒粉适量
- 淀粉、油适量
🍳【制作步骤】
- 鸡腿洗净，切成块状，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
- 生姜、大蒜切片,青红椒切块备用。
- 热锅凉油，油热后放入腌制好的鸡腿块,翻炒至表面微黄。
- 加入姜片、蒜片,继续翻炒出香味。
- 放入青红椒块，加入酱油、糖调味,翻炒均匀。
- 最后加入适量的淀粉水勾芡,翻炒均匀即可。
🍳【小贴士】
- 鸡腿腌制时，可以加入一些胡椒粉,这样炒出来的鸡腿更加鲜香。
- 翻炒鸡腿时，火候不宜太大,以免鸡腿炒焦。
- 加入淀粉水勾芡,可以使鸡腿更加鲜嫩入味。
🍳【成品展示】一道色香味俱全的炒鸡腿就完成了！金黄色的鸡腿块，搭配着青红椒，看起来就让人食欲大增。😋
快来试试这道简单又美味的炒鸡腿吧！相信你一定会爱上它的！🎉🎉🎉