🔥二荆条炒腰子,美味可口的家常菜🍲
二荆条炒腰子是一道色香味俱佳的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下二荆条炒腰子的做法,让你在家也能轻松做出美味佳肴！
🌟食材准备：
- 猪腰子 2个
- 二荆条 适量
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 青红椒 适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、水淀粉各适量
🌟烹饪步骤：
首先将猪腰子清洗干净，去掉中间的白色筋膜，切成薄片，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
生姜、大蒜切片，青红椒切丝,二荆条切段备用。
热锅凉油，油温5成热时，下入腌制好的腰子片，快速翻炒至变色,捞出备用。
锅中留底油，下入生姜片、大蒜片爆香，再加入青红椒丝、二荆条段翻炒。
倒入炒好的腰子片，加入生抽、老抽、盐、糖调味,翻炒均匀。
用水淀粉勾芡，翻炒均匀,出锅即可。
🌟小贴士：
腰子切片时，可以用料酒、盐、胡椒粉腌制一下,这样可以使腰子更加入味。
炒腰子时，要快速翻炒,以免腰子炒老了口感变硬。
二荆条炒腰子时，可以根据个人口味适量加入青红椒,增加菜品的色彩和口感。
汤芡不宜太多,以免影响口感。
🍲二荆条炒腰子是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，学会这道菜，让你在家也能享受到美味的佳肴！赶快动手试试吧！🎉🎉🎉