🍢香肠炒糍粑，美味又简单，快来学学怎么炒好吃吧！
香肠炒糍粑,这道美食相信很多人都有所耳闻，它融合了香肠的鲜美和糍粑的软糯，口感丰富，让人回味无穷，如何才能炒出一道美味的香肠炒糍粑呢？下面，就让我来为大家详细介绍一下吧！🍲
我们要准备好以下食材：香肠、糍粑、青椒、红椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油。
香肠切片,糍粑切成小块，青椒、红椒切丝，葱、姜、蒜切末备用。🍢
热锅凉油,油热后放入香肠片，中小火煎至两面微黄，取出备用。🍳
锅中留少许油,放入葱、姜、蒜末爆香，再加入青椒、红椒丝翻炒至断生。🌶️
将煎好的香肠片放入锅中,与青椒、红椒丝一起翻炒均匀。🍢
加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖调味，翻炒均匀。🍲
将切好的糍粑块放入锅中,快速翻炒均匀，使糍粑块均匀裹上调料。🍢
炒至糍粑块变得软糯,即可出锅装盘。🍲
香肠炒糍粑的关键在于火候的掌握,在炒糍粑时，火不宜太大，以免糍粑糊锅，糍粑不宜炒得太久，以免失去软糯的口感。🔥
这样一道美味的香肠炒糍粑就完成了！快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美食的！🌟
香肠炒糍粑不仅美味可口,而且制作简单，适合家庭日常烹饪，赶快邀请亲朋好友一起分享这份美味吧！🎉