素炒油菜炒西红柿的做法

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🌿🍅 素炒油菜炒西红柿——家常美味,简单易学!

油菜和西红柿都是我们日常生活中常见的蔬菜,两者搭配炒制,不仅色彩鲜艳,而且营养均衡,就让我来为大家分享一道简单美味的家常菜——素炒油菜炒西红柿的做法。

🌿 准备食材:

  • 油菜 适量
  • 西红柿 2个
  • 盐 适量
  • 生抽 1汤匙
  • 蒜末 适量
  • 食用油 适量

🍅 制作步骤:

  1. 清洗准备:将油菜和西红柿清洗干净,油菜去老叶,西红柿去蒂。

  2. 切菜:将油菜切成适口的段,西红柿切成小块。

  3. 热锅凉油:在锅中加入适量的食用油,油热后放入蒜末炒香。

  4. 炒西红柿:将西红柿块放入锅中,翻炒至西红柿出汁。

  5. 加入油菜:将油菜放入锅中,与西红柿一起翻炒。

  6. 调味:加入适量的盐和生抽,继续翻炒均匀。

  7. 出锅装盘:炒至油菜变软,西红柿汁液浓稠,即可出锅装盘。

🌿 小贴士:

  • 油菜不宜炒得过久,以免营养流失和口感变差。
  • 西红柿的汁液可以让油菜更加鲜嫩,也可以根据个人口味调整盐和生抽的用量。

🍅 这样一道色香味俱全的素炒油菜炒西红柿就完成了!简单几步,就能在家享受美味,快动手试试吧,保证让你爱不释手!👍🌟