🌿小青菜炒肉,美味家常菜🍲
小青菜炒肉是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感鲜嫩，下面,我就来和大家分享一下如何将这道菜炒得美味可口。
🍳【准备食材】
- 小青菜：适量
- 猪肉：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
🍳【烹饪步骤】
- 将小青菜洗净，切成段；猪肉切成薄片，用生抽、盐、鸡精腌制10分钟。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末炒香。
- 加入腌制好的猪肉片，炒至变色,出锅备用。
- 锅中留少许油，放入小青菜,快速翻炒至断生。
- 将炒好的猪肉片重新放入锅中，加入适量的生抽、盐、鸡精,快速翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许鸡精提鲜,即可。
🌿【烹饪小贴士】
- 小青菜不宜炒得太久,以免失去口感。
- 肉片要提前腌制,这样炒出来的肉更加嫩滑。
- 炒菜时火候要大，快速翻炒,这样能保持青菜的翠绿和口感。
🍲【美食分享】小青菜炒肉是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富，口感鲜嫩，家常菜的烹饪过程虽然简单，但用心去做，却能带来满满的幸福感，希望这篇文章能帮到大家，祝大家都能做出美味可口的小青菜炒肉！🥰
🌿【小青菜炒肉是一道简单易学、美味可口的家常菜，通过以上步骤，相信大家都能轻松掌握这道菜的烹饪技巧，快来试试吧，为家人和朋友带来一顿美味的晚餐！🎉🍲