🍳鸡蛋炒辣番茄，美味又简单，快来学学怎么炒好吃吧！
🥚鸡蛋炒辣番茄是一道简单又美味的家常菜，不仅口感丰富，而且营养丰富，下面就来教大家如何炒出好吃的鸡蛋炒辣番茄吧！
🔥【食材准备】
- 鸡蛋3个
- 番茄2个
- 干辣椒适量
- 大蒜2瓣
- 盐适量
- 食用油适量
🍳【烹饪步骤】1️⃣ 鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀备用。2️⃣ 番茄洗净切块，干辣椒剪成小段，大蒜切片备用。3️⃣ 热锅凉油，油热后下入大蒜片和干辣椒段，炒出香味。4️⃣ 加入番茄块，炒至番茄出汁。5️⃣ 倒入鸡蛋液，用铲子轻轻翻炒，让鸡蛋液包裹住番茄。6️⃣ 待鸡蛋液基本凝固后，加入适量盐，翻炒均匀。7️⃣ 出锅前，撒上葱花或香菜提香，即可装盘。
🌟【小贴士】1️⃣ 番茄要选择成熟的，这样炒出来的菜才会更鲜美。2️⃣ 炒鸡蛋时，火候不宜太大，以免鸡蛋炒老。3️⃣ 炒番茄时，可以适当加入一些水，让番茄更容易出汁。4️⃣ 根据个人口味，可以适量调整辣椒的用量。
🍲 鸡蛋炒辣番茄色泽鲜艳，口感丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，快来动手试试吧，相信你一定能炒出美味的鸡蛋炒辣番茄！🎉🎉🎉