芹菜炒香干长沙做法

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🌿芹菜炒香干长沙做法,家常美味,简单易学!

芹菜炒香干,一道家常菜,营养丰富,口感清爽,深受大家喜爱,就让我为大家分享这道长沙特色菜——芹菜炒香干的制作方法,简单易学,保证让你爱不释手!

🌿食材准备:

  • 芹菜 300克
  • 香干 2块
  • 蒜末 适量
  • 生姜末 适量
  • 葱花 适量
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量

🌿制作步骤:

  1. 将芹菜洗净,切成段;香干切成条状,备用。

  2. 热锅倒油,油热后放入蒜末和生姜末炒香。

  3. 加入香干,翻炒至表面微黄。

  4. 再加入芹菜,快速翻炒均匀。

  5. 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。

  6. 待芹菜炒至断生,撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。

🌿小贴士:

  1. 芹菜不宜炒得太久,以免失去口感。
  2. 香干提前用水泡软,口感更佳。
  3. 根据个人口味,可适量添加辣椒、豆瓣酱等调料。

🌿芹菜炒香干是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感清爽,学会这道菜,让你在忙碌的生活中,也能享受到美食的乐趣,快来试试吧!🎉🎉🎉