🍽️糟菜炒笋干，美味家常菜，这样做超好吃！
糟菜炒笋干是一道简单又美味的家常菜,深受大家喜爱，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出好吃的糟菜炒笋干吧！👩🍳
我们需要准备好以下食材：糟菜、笋干、五花肉、蒜、姜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油。
准备食材：将笋干提前浸泡在水中，泡至软后切成薄片；五花肉切成薄片；蒜、姜切成末。
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入五花肉片，炒至变色。
加入调料：放入蒜末、姜末，炒香后加入适量的生抽、老抽、料酒，翻炒均匀。
放入笋干：将泡软的笋干放入锅中，翻炒均匀。
加入糟菜：将糟菜放入锅中，与笋干、五花肉一起翻炒均匀。
调味：加入适量的盐、糖，根据个人口味调整。
炒至熟透：继续翻炒均匀，炒至笋干熟透，糟菜和五花肉的味道充分融合。
出锅装盘：将炒好的糟菜炒笋干盛出，装盘即可。
🌟小贴士：
糟菜和笋干在炒制过程中要翻炒均匀,以免出现粘锅现象。
糟菜和笋干的比例可以根据个人口味调整,喜欢糟菜味重的可以多放一些糟菜。
糟菜炒笋干是一道下饭佳肴,搭配米饭、馒头都非常美味。
炒制过程中,可以根据个人口味适量调整调料。
一道美味的糟菜炒笋干就完成了！快动手试试吧，保证让你食欲大开！🍲🥢