🌟潮汕花生炒盐：一口咬下，满口生香🌟
在潮汕地区,花生炒盐是一道家喻户晓的传统美食，它色泽金黄，香气扑鼻，口感酥脆，让人回味无穷，如何才能炒出美味的潮汕花生炒盐呢？下面，就让我为大家详细介绍一下炒制方法吧！👇
🌱准备食材：
- 新鲜花生米：500克
- 食盐：适量
- 食用油：适量
🌱炒制步骤：
- 将新鲜花生米洗净,用清水浸泡30分钟，使其充分吸水，浸泡后的花生米更容易炒熟，口感更佳。
- 将浸泡好的花生米捞出,沥干水分，备用。
- 热锅凉油,油温升至5成热时，倒入沥干水分的花生米，用中火翻炒。
- 炒至花生米表面微黄,放入适量食盐，继续翻炒。
- 待花生米炒至金黄色,且盐分均匀裹在花生米上时，即可关火。
- 将炒好的花生米倒入盘中,晾凉后即可食用。
🌱小贴士：
- 炒花生米时,火候不宜过大，以免炒糊。
- 花生米炒至金黄色即可,不宜过熟，以免失去口感。
- 食盐的用量可根据个人口味调整。
🌟潮汕花生炒盐，一口咬下，满口生香，它不仅是一道美味的零食，还能作为下酒菜，为您的餐桌增添一份温馨，快来试试吧，相信您一定会爱上这道传统美食！🍽️🥳