🌨️雪里红炒瘦肉——冬季里的暖胃美味🍲
寒冷的冬季,一碗热腾腾的雪里红炒瘦肉，不仅能驱散身体的寒意，还能为味蕾带来满满的幸福感，下面，就让我为大家详细介绍一下如何做出一道美味可口的雪里红炒瘦肉吧！🌟
我们要准备好以下食材：
- 雪里红 适量
- 瘦肉 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 青蒜 适量
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
步骤如下：
将雪里红洗净,切成小段；瘦肉切成薄片，用少许生抽、老抽、水淀粉腌制10分钟；葱、姜、青蒜洗净切好备用。🍖
热锅倒油,油热后放入葱、姜爆香。🌶️
放入腌制好的瘦肉片,快速翻炒至肉片变色。🔥
加入雪里红,继续翻炒，炒至雪里红变软。🌿
调入适量的生抽、老抽、盐和鸡精，翻炒均匀。🍲
放入青蒜段,翻炒几下即可出锅。🌱
🌟小贴士：
- 腌制瘦肉时,加入适量的老抽可以使肉片颜色更加鲜亮。
- 炒雪里红时,注意火候，以免烧焦。
- 可以根据个人口味适量添加辣椒,增加菜肴的辣味。
一道美味的雪里红炒瘦肉就这样完成了！🎉🎉相信这道菜一定能为你的冬季餐桌增添一份温暖，快快动手试试吧！🍳🍳