🍤🧅 虾子炒洋葱——家常美味,简单易学！
虾子炒洋葱，一道色香味俱全的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，是家庭餐桌上的常客，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌟【食材准备】
- 虾子：适量
- 洋葱：1个
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 料酒：适量
🌟【制作步骤】
- 虾子处理：将虾子清洗干净，去掉虾线,备用。
- 洋葱处理：洋葱去皮，切成细丝,备用。
- 葱姜蒜处理：生姜切片，大蒜拍碎,备用。
- 热锅凉油：锅中倒入适量食用油,加热至5成热。
- 爆香葱姜蒜：将切好的姜片和大蒜放入锅中,翻炒出香味。
- 加入虾子：将处理好的虾子放入锅中,快速翻炒至变色。
- 加入洋葱：将切好的洋葱丝放入锅中,与虾子一起翻炒。
- 调味：加入适量盐、鸡精和料酒,继续翻炒均匀。
- 出锅装盘：炒至虾子熟透，洋葱变软,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 虾子不宜炒太久,以免肉质变老。
- 洋葱切丝后，可以提前用少许盐腌制一下,这样炒出来的洋葱更加脆嫩。
- 烹饪过程中,可以根据个人口味适量调整调料。
🍽️【成品展示】一盘色香味俱全的虾子炒洋葱就完成了！🎉金黄的虾子搭配碧绿的洋葱，看起来就让人食欲大增，吃上一口，虾子的鲜美与洋葱的清香完美结合,让人回味无穷。
快来试试这道简单易学的家常菜吧！相信你一定会爱上它的！🥳🍲