🍽️包菜炒丝怎么炒好吃🍲
包菜炒丝是一道简单易做、美味可口的家常菜,下面,就让我来为大家详细介绍一下包菜炒丝怎么炒好吃吧!👩🍳
我们需要准备好以下食材:包菜、胡萝卜、木耳、干辣椒、蒜、生抽、老抽、盐、食用油。
🌿步骤一:将包菜洗净切丝,胡萝卜切丝,木耳提前泡发洗净切丝,蒜切片。
🌿步骤二:锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜片爆香。
🌿步骤三:将包菜丝、胡萝卜丝、木耳丝放入锅中翻炒均匀。
🌿步骤四:加入适量生抽、老抽调味,翻炒均匀。
🌿步骤五:加入适量盐,继续翻炒均匀。
🌿步骤六:加入干辣椒段,翻炒几下即可出锅。
🍲小贴士:
包菜丝不宜炒得太久,以免失去口感。
胡萝卜丝和木耳丝可以提前焯水,这样炒出来的菜会更加爽脆可口。
根据个人口味,可以适量加入其他调料,如醋、豆瓣酱等。
炒菜时,火候要适中,以免烧糊。
包菜炒丝是一道简单易学的家常菜,只要掌握好火候和调味,就能做出美味可口的菜肴,快动手试试吧!相信你一定会做出色香味俱全的包菜炒丝!🥳🌟