🌿炒水芹菜腊肉，美味可口的家常菜🍲
水芹菜腊肉,这道菜色香味俱佳，是一道非常受欢迎的家常菜，下面，我就来为大家详细介绍一下如何炒出水芹菜腊肉的美味。
🌿【食材准备】
- 水芹菜：300克
- 腊肉：200克
- 姜蒜：适量
- 葱：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 鸡精：适量
🌿【炒制步骤】
- 将水芹菜洗净,切成段；腊肉切片备用。
- 姜蒜切片,葱切段。
- 热锅倒油,油热后放入姜蒜炒香。
- 加入腊肉,煸炒至腊肉出油。
- 放入水芹菜,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽，翻炒均匀。
- 最后加入葱段,翻炒片刻，出锅前加入鸡精提鲜。
🌿【小贴士】
- 水芹菜不宜炒得太久,以免口感变差。
- 腊肉在煸炒前可以先用水泡一下,去除多余的盐分。
- 炒制过程中,可根据个人口味适量添加调料。
🌿【成品展示】炒好的水芹菜腊肉色泽红亮，香气扑鼻，口感鲜美，水芹菜的清爽与腊肉的醇厚相得益彰，让人食欲大开。
🍲这样一道简单美味的水芹菜腊肉就完成了，快来试试吧！相信你一定会爱上这道菜！🥰