莴笋丝炒肉辅食怎么做👩🍳
莴笋丝炒肉是一道简单又美味的家常菜，非常适合作为宝宝的辅食，不仅营养丰富，而且口感细腻，非常适合小宝宝食用，下面，就让我来为大家详细介绍一下莴笋丝炒肉辅食的做法吧！🍲
准备材料
- 莴笋 1根
- 猪里脊肉 100克
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
制作步骤
莴笋处理：将莴笋洗净，去皮，切成细丝，生姜切片，葱切段备用。🍃
肉切丝：将猪里脊肉洗净，切成细丝，用少许盐、鸡精腌制10分钟。🍖
热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油热后放入生姜和葱段炒香。🍳
炒肉丝：将腌制好的肉丝放入锅中，快速翻炒至变色，肉丝炒至断生后盛出备用。🍳
炒莴笋丝：锅中留少许油，放入莴笋丝，快速翻炒至莴笋丝变软。🥬
合炒：将炒好的肉丝重新放入锅中，与莴笋丝一起快速翻炒均匀。🍲
调味出锅：加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀后即可出锅。🍽️
注意事项
- 食材选择：选择新鲜的莴笋和里脊肉,保证辅食的口感和营养。
- 烹饪时间：莴笋不宜炒得太久，以免营养流失,口感变差。
- 调味适量：根据宝宝的口味调整盐和鸡精的用量,避免过咸。
这样，一道美味的莴笋丝炒肉辅食就做好了！🎉不仅适合宝宝食用，大人也可以一起享用哦！快动手试试吧！👩🍳👨🍳