🍄🥩🥬蘑菇炒大肉花菜,美味家常菜的制作方法
蘑菇炒大肉花菜是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富,做法简单,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳🍳
🌿食材准备:
- 蘑菇:200克
- 大肉:200克
- 花菜:200克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 水淀粉:适量
- 食用油:适量
🌿制作步骤:
蘑菇洗净,切成薄片;大肉切成薄片;花菜洗净,切成小朵;葱、姜、蒜切末备用。🍄🥩🥬
锅中倒入适量食用油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。🌶️
加入大肉片,翻炒至变色。🥩
接着放入蘑菇片,继续翻炒。🍄
加入花菜,继续翻炒均匀。🥬
加入生抽、老抽,调色调味。🍽️
加入适量盐和鸡精,翻炒均匀。🍲
倒入适量水淀粉勾芡,翻炒均匀。🍲
出锅前,撒上葱花,即可。🌿
🌟小贴士:
- 蘑菇炒大肉花菜时,可以根据个人口味适量调整调料的用量。
- 翻炒过程中,注意火候,以免烧焦。
- 水淀粉勾芡的量不宜过多,以免过于黏稠。
🍽️这样一道美味的蘑菇炒大肉花菜就完成了!🎉快快动手尝试一下吧!相信这道菜一定会成为你家的餐桌上的佳肴!🍽️🍄🥩🥬