蘑菇炒大肉花菜怎么炒

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🍄🥩🥬蘑菇炒大肉花菜,美味家常菜的制作方法

蘑菇炒大肉花菜是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富,做法简单,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩‍🍳🍳

🌿食材准备:

  • 蘑菇:200克
  • 大肉:200克
  • 花菜:200克
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 蒜:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量
  • 水淀粉:适量
  • 食用油:适量

🌿制作步骤:

  1. 蘑菇洗净,切成薄片;大肉切成薄片;花菜洗净,切成小朵;葱、姜、蒜切末备用。🍄🥩🥬

  2. 锅中倒入适量食用油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。🌶️

  3. 加入大肉片,翻炒至变色。🥩

  4. 接着放入蘑菇片,继续翻炒。🍄

  5. 加入花菜,继续翻炒均匀。🥬

  6. 加入生抽、老抽,调色调味。🍽️

  7. 加入适量盐和鸡精,翻炒均匀。🍲

  8. 倒入适量水淀粉勾芡,翻炒均匀。🍲

  9. 出锅前,撒上葱花,即可。🌿

🌟小贴士:

  1. 蘑菇炒大肉花菜时,可以根据个人口味适量调整调料的用量。
  2. 翻炒过程中,注意火候,以免烧焦。
  3. 水淀粉勾芡的量不宜过多,以免过于黏稠。

🍽️这样一道美味的蘑菇炒大肉花菜就完成了!🎉快快动手尝试一下吧!相信这道菜一定会成为你家的餐桌上的佳肴!🍽️🍄🥩🥬