🍗鸡肉炒山豆角：美味又营养,可以放心食用！
亲爱的美食爱好者们，👋今天要和大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡肉炒山豆角。🍲鸡肉炒山豆角可以吃吗？当然可以！下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作过程和营养价值。
🍗鸡肉炒山豆角是一道以鸡肉和山豆角为主料的菜肴，山豆角，又称豇豆，是一种常见的蔬菜，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有很高的营养价值，而鸡肉则含有丰富的优质蛋白质、氨基酸和微量元素,对人体的健康非常有益。
我们来准备食材,所需材料有：
- 鸡肉：300克
- 山豆角：200克
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 青红椒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许（可选,用于上色）
我们来制作这道美味的鸡肉炒山豆角。
- 鸡肉洗净切块，用开水焯水去除血沫,捞出备用。
- 山豆角洗净切成小段,青红椒洗净切丝备用。
- 锅中倒入适量食用油,放入蒜末和生姜炒香。
- 加入鸡肉翻炒至变色,加入生抽调味。
- 放入山豆角和青红椒,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐和少许老抽（可选）,炒至山豆角熟透即可。
🍲鸡肉炒山豆角制作完成后，香气扑鼻，色泽诱人，这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富,是一道非常适合家庭日常饮食的菜肴。
山豆角含有丰富的膳食纤维，有助于消化和预防便秘；鸡肉中的蛋白质和氨基酸有助于增强体质，提高免疫力，两者搭配，既美味又健康,非常适合各个年龄段的人群食用。
鸡肉炒山豆角是一道可以放心食用的美味佳肴，让我们一起动手，为家人和朋友带来一份美味与健康的盛宴吧！🥰🍲