🍲 炒饼怎么炒菠菜好吃 🥬
菠菜,作为一道常见的蔬菜,含有丰富的营养,搭配炒饼,口感鲜美,营养丰富,炒饼怎么炒菠菜好吃呢?下面就来为大家详细介绍一下。
🌿 菠菜炒饼的食材:
- 饼:适量
- 菠菜:适量
- 葱:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
🌿 菠菜炒饼的做法:
饼切成细条,菠菜洗净焯水后切成段,葱切成葱花备用。
热锅凉油,油热后放入葱花爆香。
放入饼条翻炒均匀,炒至饼条微微发黄。
加入菠菜段,快速翻炒均匀。
加入生抽、老抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
出锅前,可根据个人口味加入适量蒜末,再次翻炒均匀即可。
🌿 注意事项:
菠菜焯水时,水中可以加入少许盐,这样可以使菠菜更加翠绿。
炒饼时,火候不宜过大,以免饼条炒糊。
菠菜和饼条翻炒时间不宜过长,以免影响口感。
🍲 炒饼搭配菠菜,既美味又营养,是一道家常菜中的佳品,大家不妨试试这道菠菜炒饼,相信一定会让你爱不释手!🥰