🥚🥬粉丝鸡蛋炒韭黄，家常美食新体验！
鸡蛋炒韭黄,是一道简单又美味的家常菜，而将粉丝加入其中，更是让这道菜的味道和口感得到了极大的提升，就让我们一起来看看如何炒出一道美味的粉丝鸡蛋炒韭黄吧！
🍳【食材准备】
- 鸡蛋：2个
- 韭黄：适量
- 粉丝：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 蒜末：适量
🍳【炒制步骤】
- 韭黄洗净切成段,鸡蛋打散备用。
- 粉丝用温水泡软,捞出沥干水分。
- 热锅倒油,油热后加入蒜末炒香。
- 倒入鸡蛋液,待鸡蛋凝固后翻炒至熟，盛出备用。
- 锅中留少许油,加入韭黄段翻炒至断生。
- 将炒好的鸡蛋重新放入锅中,加入泡软的粉丝。
- 加入适量的盐和生抽调味,翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,炒匀即可出锅。
🍳【小贴士】
- 粉丝不宜泡得时间过长,以免泡软后口感不佳。
- 韭黄不宜炒得太久,以免失去口感。
- 粉丝鸡蛋炒韭黄的味道可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入辣椒。
🍲【美食分享】粉丝鸡蛋炒韭黄，色香味俱佳，营养丰富，金黄的鸡蛋、鲜绿的韭黄、爽滑的粉丝，让人食欲大增，这道家常菜不仅适合早餐食用，也可以作为晚餐的佳肴，快动手试试吧，让你的家人朋友都爱上这道美味的粉丝鸡蛋炒韭黄！🥳🥳🥳
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