🌶️香辣葱辣子炒豆豉，家常风味一锅端！
在我国的饮食文化中,豆豉作为一种调味品，历史悠久，深受人们喜爱，而葱辣子炒豆豉，更是家常菜中的一道美味佳肴，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌿材料准备：
- 葱辣子：适量
- 豆豉：适量
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌟制作步骤：
1️⃣ 准备食材：将葱辣子洗净切成小段，豆豉用温水泡软，生姜、大蒜分别切成末。
2️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入葱姜蒜末炒香。
3️⃣ 下豆豉：将泡软的豆豉放入锅中，翻炒至豆豉表面微黄。
4️⃣ 加葱辣子：放入切好的葱辣子，继续翻炒均匀。
5️⃣ 调味：根据个人口味，加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀。
6️⃣ 出锅：炒至食材熟透，即可出锅装盘。
🎉小贴士：
- 豆豉泡软后,口感更佳，且更容易入味。
- 炒制过程中,火候不宜过大，以免食材烧焦。
- 葱辣子的量可以根据个人喜好调整,喜欢辣味的朋友可以适量增加。
这道葱辣子炒豆豉,色香味俱佳，既保留了豆豉的鲜美，又增添了葱辣子的香辣，是一道非常不错的选择，快快动手尝试一下吧！🍲🌶️🥘