🥔🔥土豆碎炒辣椒，家常美味，简单易学！
土豆碎炒辣椒是一道家常菜,口感鲜美，营养丰富，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
我们要准备好以下食材：土豆、辣椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、老抽、食用油。
土豆去皮,切成小块，再切成碎末，辣椒洗净，去籽，切成小段，葱、姜、蒜分别切成末。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
加入土豆碎,翻炒至土豆碎表面微黄。
放入辣椒段,继续翻炒，炒至辣椒断生。
加入适量的盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀。
撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士：
土豆碎不宜炒得太久,以免变黑，影响口感。
辣椒的辣度可以根据个人口味调整。
炒土豆碎时,可以适量加入一些水，防止土豆碎粘锅。
这道菜简单易学,适合新手尝试。
🍲土豆碎炒辣椒是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富，做法简单，赶快动手试试吧！相信你一定会做出美味的土豆碎炒辣椒！🎉🎊