🌽🥩炒玉米牛肉粒,美味佳肴轻松做!
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——炒玉米牛肉粒!🤤
🌽🥩【食材准备】
- 牛肉 200克
- 玉米粒 100克
- 青红椒 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 酱油 1大勺
- 料酒 1大勺
- 淀粉 1小勺
- 食用油 适量
🌽🥩【制作步骤】1️⃣ 将牛肉切成粒状,加入料酒、酱油、淀粉抓匀,腌制10分钟。2️⃣ 玉米粒洗净备用,青红椒切丝,葱、姜、大蒜切末。3️⃣ 热锅倒油,油热后放入腌制好的牛肉粒,快速翻炒至变色,捞出备用。4️⃣ 锅中留少许油,放入葱、姜、蒜末爆香,再加入青红椒丝翻炒。5️⃣ 将炒好的牛肉粒重新倒入锅中,加入玉米粒,翻炒均匀。6️⃣ 最后加入适量的盐、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
🌽🥩【小贴士】1️⃣ 牛肉粒腌制时加入淀粉可以使肉质更加嫩滑。2️⃣ 玉米粒不宜炒太久,以免口感变差。3️⃣ 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🌽🥩【美味分享】炒玉米牛肉粒色泽鲜艳,口感丰富,是一道极具营养的家常菜。🥳
你学会如何炒出美味的炒玉米牛肉粒了吗?快去试试吧!😉🎉
祝大家烹饪愉快,美食不断!🍲🌟