🍃笋丝炒豆角炒肉🍖的美味做法,简单易学,让你成为厨房小能手!
😊大家好,今天我要给大家分享一道简单易学的家常菜——笋丝炒豆角炒肉,这道菜色泽诱人,口感鲜美,是一道非常受欢迎的菜肴,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!
🌱【食材准备】
- 笋丝:200克
- 豆角:200克
- 猪肉:200克
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 葱:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 料酒:适量
- 鸡精:适量
🌟【制作步骤】
- 将笋丝、豆角、猪肉分别洗净,切成细丝;生姜、大蒜、葱切成末备用。
- 热锅倒油,油热后放入生姜、大蒜、葱末爆香。
- 加入猪肉丝翻炒至变色,加入料酒去腥。
- 接着加入笋丝和豆角丝,继续翻炒。
- 加入适量的盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。
- 最后加入鸡精提鲜,翻炒均匀,出锅即可。
🍲【小贴士】
- 笋丝和豆角丝要切得细一些,这样更容易入味。
- 猪肉可以选择五花肉,口感更佳。
- 翻炒时注意火候,以免炒糊。
🎉完成!一道美味的笋丝炒豆角炒肉就做好了!😋这道菜色香味俱佳,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴,快来试试吧,相信你一定会喜欢的!🌟🍃🍖