🍽️ 芥蓝头炒虾米，简单美味家常菜！
芥蓝头炒虾米是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且制作起来非常方便，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
【材料准备】
- 芥蓝头 适量
- 虾米 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
【制作步骤】
- 将芥蓝头洗净,切成段；虾米用清水泡发；葱、姜、蒜分别切成末。🌿
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🔥
- 加入虾米,翻炒至虾米变色。🍤
- 放入芥蓝头段,快速翻炒均匀。🌱
- 加入适量的盐、生抽和胡椒粉，继续翻炒均匀。🍲
- 待芥蓝头炒熟,即可出锅装盘。🍽️
【小贴士】
- 虾米泡发后,可以去除腥味，使口感更佳。
- 芥蓝头不宜炒太久,以免失去脆嫩口感。
- 根据个人口味,可以适量添加其他调料，如豆瓣酱、鸡精等。
这道芥蓝头炒虾米简单易学,味道鲜美，营养丰富，无论是作为家常便饭，还是待客佳肴，都是不错的选择哦！快来动手试试吧！🎉