🍳豆芽炒蛋炒木耳，美味又简单的家常菜🥚🍄
豆芽炒蛋炒木耳，一道简单又美味的家常菜，不仅能满足我们的味蕾，还能补充丰富的营养，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！🌟
🌱豆芽炒蛋炒木耳的食材清单：
- 鸡蛋 2个
- 豆芽 100克
- 木耳 50克
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 葱花 适量
🌱豆芽炒蛋炒木耳的烹饪步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。🥚
- 将豆芽洗净，切成段；木耳提前泡发，洗净，撕成小朵。🍄
- 热锅倒油，油热后倒入鸡蛋液，炒至凝固，盛出备用。🍳
- 锅中留少许油，加入葱花炒香，然后放入豆芽和木耳，翻炒均匀。🌱
- 将炒好的鸡蛋倒回锅中，继续翻炒均匀，使豆芽、木耳和鸡蛋充分混合。🥚
- 根据个人口味，加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。🌶️
🌱烹饪小贴士：
- 豆芽和木耳的清洗要彻底,以去除杂质和异味。
- 炒豆芽时，火候不宜过大，以免豆芽变黄、变软。
- 炒鸡蛋时，火候不宜过小，以免鸡蛋变老、变硬。
豆芽炒蛋炒木耳是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，学会了这道菜，你可以在家里随时享受美味的佳肴，快动手试试吧！🎉🍽️