鸡蛋炒尖椒面条怎么炒好吃

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🍳鸡蛋炒尖椒面条,美味又简单,快来学学怎么炒好吃吧!

面条是我们日常生活中常见的美食,搭配不同的食材,可以变换出多种口味,就为大家分享一道简单又美味的鸡蛋炒尖椒面条,保证让你爱不释手!🥢

🍳【食材准备】

  • 面条:适量
  • 鸡蛋:2个
  • 尖椒:2个
  • 葱花:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:少许
  • 盐:适量
  • 食用油:适量

🍳【烹饪步骤】

  1. 面条提前用开水煮熟,捞出备用,鸡蛋打散备用。
  2. 尖椒洗净去籽,切成丝;葱花切成小段。
  3. 热锅凉油,油热后倒入打散的鸡蛋液,炒至鸡蛋凝固,盛出备用。
  4. 锅中留底油,加入尖椒丝翻炒至断生。
  5. 加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。
  6. 加入适量的生抽、老抽、盐调味,翻炒均匀。
  7. 最后加入煮熟的面条,快速翻炒均匀,撒上葱花即可。

🍳【小贴士】

  1. 鸡蛋炒至凝固后,可以稍微多炒一会儿,这样炒出来的鸡蛋口感更佳。
  2. 尖椒可以根据个人口味选择辣或不辣,喜欢吃辣的朋友可以加入一些辣椒粉。
  3. 炒面条时,火候不宜太大,以免面条糊锅。

🍳【鸡蛋炒尖椒面条是一道简单易学、美味可口的家常菜,它不仅营养丰富,而且口感丰富,是一道非常适合上班族和学生的快手菜,快来动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的鸡蛋炒尖椒面条!🍴🎉