🍲银鱼炒芹菜——鲜美滋味,营养满分🥗
银鱼炒芹菜,一道色香味俱佳的家常菜,不仅美味可口,而且营养丰富,就让我来为大家揭秘这道佳肴的烹饪秘诀吧!
🌟食材准备:
- 银鱼:100克
- 芹菜:200克
- 葱花:适量
- 姜末:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 生抽:适量
🌟烹饪步骤:
- 将银鱼清洗干净,沥干水分备用;将芹菜去叶,洗净切成段;将葱花、姜末备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱花、姜末爆香。
- 加入银鱼,快速翻炒至银鱼变色。
- 放入芹菜段,继续翻炒。
- 加入适量的盐、鸡精和生抽,调味后翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,翻炒均匀即可。
🌟烹饪小贴士:
- 银鱼不宜炒太久,以免失去鲜美口感。
- 芹菜炒制过程中要快速翻炒,防止糊锅。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
🍲银鱼炒芹菜是一道简单易学的家常菜,鲜美滋味让人回味无穷,芹菜富含膳食纤维和多种维生素,有助于消化和降血压;银鱼富含蛋白质和多种氨基酸,营养丰富,两者搭配,既美味又健康,是不可多得的一道佳肴,快来试试这道银鱼炒芹菜吧,让你的味蕾和身体都得到满足!🎉🥗🍲