🍄鸡眼菇炒木耳,美味又简单,快来学学怎么炒!
鸡眼菇炒木耳是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,口感鲜嫩,就让我来教大家如何炒出美味的鸡眼菇炒木耳吧!🍲
准备好以下食材:
- 鸡眼菇 200克
- 木耳 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
我们开始烹饪:
鸡眼菇洗净,切成薄片;木耳提前泡发,洗净,撕成小块;葱切段,姜蒜切片。🍄✂️
热锅倒油,油热后放入葱姜蒜爆香。🌶️
加入鸡眼菇片,快速翻炒至表面微黄。🍄🔥
加入木耳,继续翻炒。🍄🍄
加入适量的盐、鸡精和生抽调味,翻炒均匀。🍲🌶️
加入葱段,翻炒均匀即可出锅。🌿🍲
这样,一道美味的鸡眼菇炒木耳就完成了!🎉
小贴士:
- 鸡眼菇切片时,可以斜着切,这样炒出来的鸡眼菇更嫩。
- 木耳泡发后,最好用清水冲洗干净,去掉杂质。
- 翻炒时,火候要大,这样炒出来的菜更鲜嫩。
赶快动手试试吧,保证让你食欲大开!🍲🤤