🍔【芝士火腿炒馒头的做法】🍔
🌟食材准备🌟
- 馒头:适量
- 火腿:适量,切片
- 芝士:适量,切丝或片
- 青菜:适量,切碎
- 鸡蛋:1个
- 盐:少许
- 胡椒粉:少许
- 植物油:适量
🍳制作步骤🍳
1️⃣ 馒头预处理:将馒头切成小块,放入热水中浸泡几分钟,使其稍微变软,捞出备用。
2️⃣ 火腿切片:将火腿切成薄片,备用。
3️⃣ 青菜切碎:将青菜洗净,切成碎末。
4️⃣ 炒鸡蛋:在锅中加入少许植物油,打入鸡蛋,炒至凝固后盛出备用。
5️⃣ 炒火腿:锅中再加入适量植物油,放入火腿片,小火慢慢煎至两面微焦,出香味。
6️⃣ 加入馒头:将浸泡好的馒头块放入锅中,用铲子轻轻翻炒,使馒头表面微黄。
7️⃣ 加入青菜:将切碎的青菜放入锅中,与馒头和火腿一起翻炒。
8️⃣ 加入芝士:将芝士丝或片均匀撒在食材上,继续翻炒至芝士融化。
9️⃣ 加调味:根据个人口味,加入少许盐和胡椒粉,翻炒均匀。
🔥出锅装盘🔥
将炒好的芝士火腿炒馒头盛出,装入盘中。
将炒好的鸡蛋放在馒头上作为装饰,增加层次感。
🍽️小贴士🍽️
- 馒头浸泡时间不宜过长,以免过于软烂。
- 火腿和芝士的量可以根据个人喜好调整。
- 炒菜时火候不宜过大,以免食材烧焦。
🎉完成!一道美味的芝士火腿炒馒头就做好了,快来品尝吧!🎉