🍅🥒黄瓜炒番茄鸡蛋：简单美味的家常菜🍳
黄瓜炒番茄鸡蛋是一道简单美味的家常菜，口感鲜嫩，色泽诱人，深受大家喜爱，下面就来为大家详细介绍一下黄瓜炒番茄鸡蛋的烹饪方法吧！👩🍳
🌟食材准备：
- 黄瓜 1根
- 番茄 2个
- 鸡蛋 3个
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 葱花 适量
- 蒜末 适量
- 植物油 适量
🌟烹饪步骤：
黄瓜洗净，切成薄片；番茄洗净，切成小块；鸡蛋打散备用。
热锅倒油，油热后倒入打散的鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后，用铲子轻轻翻动，炒至鸡蛋成块状,盛出备用。
锅中留少许油，加入蒜末炒香,然后放入番茄块翻炒至出汁。
加入黄瓜片，翻炒均匀,炒至黄瓜变软。
倒入炒好的鸡蛋块，加入适量盐和生抽调味,翻炒均匀。
最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士：
番茄在炒制过程中会出汁,所以不需要加太多水。
黄瓜不宜炒太久,以免口感变差。
炒鸡蛋时，火候不宜太大,以免鸡蛋炒老。
根据个人口味,可以适量加入辣椒等调料。
黄瓜炒番茄鸡蛋是一道简单易学的家常菜，营养丰富，做法简单，适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，快来动手试试吧！🎉🍴