🍗🌽🌳 炒鸡腿豆角玉米,美味家常菜分享!
鸡腿豆角玉米,一道色香味俱全的家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,是家庭聚餐或朋友聚会的必备佳肴,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧!👩🍳
🍗食材准备:
- 鸡腿2个
- 豆角适量
- 玉米适量
- 蒜末适量
- 生抽、老抽、盐、糖、料酒、水淀粉适量
- 植物油适量
🌽烹饪步骤:
- 鸡腿洗净,去骨,切成小块,用料酒、生抽、老抽腌制10分钟。
- 豆角去筋,洗净,切成小段;玉米洗净,切成小段。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 放入腌制好的鸡腿肉,翻炒至变色。
- 加入豆角和玉米,继续翻炒。
- 加入适量的盐、糖调味,翻炒均匀。
- 加入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可。
🌳小贴士:
- 鸡腿肉要提前腌制,这样可以使肉质更加鲜嫩。
- 豆角和玉米要切得大小一致,这样烹饪时间才会均匀。
- 炒菜时火候要适中,以免炒糊。
🍲炒鸡腿豆角玉米,色泽诱人,口感鲜美,是一道不可多得的家常菜,赶快动手试试吧,相信你一定会做出一道美味的佳肴!🎉🍽️