古法秘制，口感独特的健康饮品
在我国，茶文化源远流长，茶叶种类繁多，其中黄连木叶炒茶因其独特的风味和药用价值，近年来备受茶友们的喜爱，如何炒制出既美味又健康的黄连木叶炒茶呢？下面就来为大家揭秘黄连木叶炒茶的制作方法。
选材
黄连木叶：选用新鲜、无病虫害的黄连木叶，叶色鲜绿,叶片完整。
茶具：选用铁锅或砂锅,以便于炒制过程中保持茶叶的香气。
制作步骤
洗净黄连木叶：将新鲜黄连木叶用清水冲洗干净,去除杂质。
预热锅具：将铁锅或砂锅置于火上,用中小火预热。
炒制茶叶：将洗净的黄连木叶均匀地撒在锅底，用中火翻炒，炒至茶叶颜色由绿变黄，有香气飘出时,即可关火。
轻揉茶叶：将炒好的黄连木叶取出，轻轻揉搓，使其更加松散,便于冲泡。
冷却茶叶：将揉搓好的黄连木叶放在通风处晾凉。
包装储存：将晾凉后的黄连木叶装入密封袋中，放入冰箱冷藏,可保存较长时间。
泡饮方法
水温：使用80℃左右的开水冲泡黄连木叶炒茶。
泡茶时间：根据个人口味，一般浸泡3-5分钟即可。
品饮：黄连木叶炒茶口感独特，既有茶的清香，又有黄连木叶的甘苦，可搭配蜂蜜、柠檬等调料,增添风味。
黄连木叶炒茶的制作过程虽简单，但需掌握好火候和技巧，通过以上方法，相信您一定能炒制出一杯美味健康的黄连木叶炒茶，在享受茶香的同时，还能养生保健,何乐而不为呢？