炒酸辣醋萝卜,酸辣可口，美味无比
导语：萝卜作为一种常见的蔬菜，营养丰富，口感脆嫩，就让我们来学习一下如何将萝卜炒得酸辣可口，美味无比。
食材准备
- 白萝卜1根
- 醋适量
- 辣椒适量
- 葱、姜、蒜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 植物油适量
炒酸辣醋萝卜的做法
将白萝卜洗净,去皮，切成薄片，备用。
将葱、姜、蒜分别切成末，备用。
热锅凉油,油热后放入葱、姜、蒜末炒香。
放入切好的萝卜片,翻炒均匀。
加入适量的醋,翻炒均匀。
加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
加入适量的辣椒,翻炒均匀。
炒至萝卜片熟透,出锅即可。
小贴士
萝卜切片时,可以稍微厚一些，这样炒出来的萝卜口感更佳。
炒萝卜时,加入适量的醋，可以使萝卜更加酸辣可口。
根据个人口味,可以适量调整辣椒的用量。
炒萝卜时,火候不宜过大，以免将萝卜炒糊。
炒酸辣醋萝卜是一道简单易学的家常菜,口感酸辣可口，营养丰富，学会这道菜，让您的餐桌更加美味，快来动手试试吧！